Los nutricionistas están de acuerdo en que incorporar un batido denso en nutrientes en tu dieta puede ayudar a evitar el aumento de peso al mantener controlados los niveles de hambre.
Sin embargo, hay una trampa. Un batido perfecto no te hará perder peso mágicamente, para ello necesitas llevar una alimentación adecuada y saludable. Los batidos de proteínas para reducir el peso pueden ser una parte importante de tu estrategia pero solo si los usas apropiadamente.
En este artículo descubrirás cómo elegirlos y conocerás cuál es el más indicado para tu necesidad.
¿Tienes prisa? Comparativa Mejores Batidos De Proteína Para Adelgazar
Máxima calidad con el aislado como componente principal.
Con ácido Pantoténico que disminuye la fatiga.
Apto para batidos o preparaciones.
Marca de calidad.
Sin azúcar, aditivos ni gluten.
Alto porcentaje proteína vegetal.
Máxima calidad con el aislado como componente principal.
Con ácido Pantoténico que disminuye la fatiga.
Apto para batidos o preparaciones.
Marca de calidad.
Sin azúcar, aditivos ni gluten.
Alto porcentaje proteína vegetal.
Análisis 8 Batidos De Proteína Para Adelgazar
1 – Shape Shake proteinas para adelgazar
- Esta opción es la indicada para perder peso debido a su composición. Se trata de proteínas de suero de leche, provenientes de vacas alimentadas a pasto.
- Tiene un alto porcentaje de proteínas y una excelente proporción de aminoácidos, lo que lo transforma en un producto de alta calidad. Cualquiera de los sabores de la línea son exquisitos y naturales.
- Como se trata de un producto derivado de la leche, puede provocar intolerancias o alergias, por lo que no es apto para personas sensibles ni para veganos.
2 – THE Diet proteina en polvo para adelgazar
- Se trata de una proteína de suero obtenida a partir de dos tipos de aislados, con lecitina de soja como emulgente y concentrado de suero. A diferencia de otras marcas, el aislado aquí es protagonista, lo que significa una proteína más pura, más fácil de digerir y con menores valores de grasas e hidratos.
- Este producto es ideal para adelgazar, ya que lleva glucomanano. ¿Qué es esto? Se trata de un complemento alimentario según la Unión Europea, es decir que no es ni alimento ni medicamento. Esta fibra cuando entra en contacto con líquido se hincha adquiriendo un volumen mucho mayor al original. Ergo: mucha saciedad. Vale decir que este complemento no es asimilable por nuestro sistema digestivo.
- Como bien sabes, no es un producto mágico por lo que debe consumirse junto a una buena hidratación, una dieta baja en calorías y equilibrada y una rutina de ejercicios. El glucomanano puede estar contraindicado para personas con problemas de deglución o quienes no consumen suficiente agua.
- Al contener otros componentes, se reduce la cantidad de polvo puro de proteína por cada porción.
3 – Optimum Nutrition Gold Standard caseina para adelgazar
No se encontraron productos
4 – Diet Protein Blend Mejor Opción Vegetariana para adelgazar
5 – Energy Feeling Mejor Opción Vegana Proteínas Para Bajar De Peso
- Es uno de los batidos más adecuados para cualquier persona que busca una proteína vegana o de origen vegetal, ya que no incluye derivados de la leche ni del huevo y no incluye gluten, apto para veganos, vegetarianos y celíacos. Es un producto natural y eco friendly.
- Es una alternativa rica y efectiva al batido de suero de leche, ofreciendo una alta tolerancia y disminuyendo los problemas digestivos asociados a la lactosa. Puede usarse como batido o incorporarse a preparaciones.
- El que no tenga sabor agregado y colorante tiene un lado bueno y otro malo. El bueno es que es más natural. El malo que no es muy agradable como batido. Es mejor para usar en preparaciones.
6 – Optimum Nutrition ON proteína de suero para Adelgazar
- Es uno de los batidos de proteína de suero más vendidos en el mundo, con años de permanencia en el mercado, lo que garantiza ampliamente su calidad y efectividad. Este producto se somete a controles periódicos lo que refuerza estos estándares.
- Es una marca elegida por deportistas de alto rendimiento por su porcentaje de proteínas y recuento de aminoácidos, una de las fórmulas más completas del mercado.
- Se trata de mezcla de concentrado y aislado. Esto significa que tiene una absorción menor a la que ofrecería un hidrolizado.
7 – Mejor batido de clara de huevo en polvo para adelgazar
- Batido de proteína de clara de huevo generado a partir de huevos no procedentes de gallinas enjauladas. Muy fácil de consumir ya sea como batido o mezclado con harina de avena en preparaciones como cupcakes o tortitas, incorporando fibra a la dieta
- La relación precio, calidad y efectividad es muy adecuada, tanto para ganar músculo y fuerza como siendo parte de un plan para perder peso. Es un producto apto para personas que no pueden consumir proteína de leche o vegetarianos
- Hay que tener en cuenta que tiene los mismos efectos adversos que el huevo fresco en personas alérgicas.
8 – Mejor batido de proteínas de soja aislada para adelgazar
- Se trata de un producto proteico de origen natural, lo que lo vuelve una alternativa segura para personas con problemas de sensibilidad a la lactosa o al huevo, ofreciendo una versión vegetariana y vegana.
- Aporta menor variedad de sabores que otros aunque todos son deliciosos. Además, el aroma que algunas marcas tienen y que huele algo extraño, no aparece en esta marca. La consistencia es muy agradable.
- Viene en un pack con cierre zip práctico y seguro para mantener el producto en buenas condiciones durante todo su uso, pero mucho menos robusto que un bote de plástico por lo que puede dañarse más fácilmente con el uso o durante el envío.
Comprar batidos de proteínas para adelgazar. Características a considerar
A la hora de elegir suplementos para perder peso hay algunas variables que no puedes dejar de analizar para poder elegir un batido de alta calidad que te ofrezca resultados reales y que cuide tu salud.
Básicamente se trata de leer adecuadamente las etiquetas para identificar la siguiente información:
Origen de las proteínas
¿Proteínas animales o vegetales? ¿De alto o de bajo valor biológico? ¿Cuáles son las mejores proteínas para alcanzar tus objetivos?. Es importante identificar también de qué tipo de carne, guisante o fibra provienen.
Presencia de alérgenos
La leche, la soja y los huevos pueden causar intolerancias en muchas personas, por eso la selección de opciones que no los contengan es esencial en estos casos. Si además eres celíaco debes asegurarte de que no contengan gluten.
Producto vegano o vegetariano.
En este caso, deberás verificar que se trate de proteínas vegetales o derivadas de productos no animales. Si eres vegetariano y consumes huevos es importante saber si tienen procedencia orgánica o no.
Aminograma
Es necesario observar la cantidad de cada aminoácido por ración o por cada 100 g de proteína en polvo. Es aconsejable verificar la cantidad de éstos que son ramificados y la porción de leucina. Como regla general, cuanto más mejor.
Perfil Nutricional
Será importante saber qué porcentaje de nutrientes como vitaminas y minerales, calorías y demás componentes tiene el batido. Por ejemplo, la cantidad de gramos que debe tener una buena proteína en polvo en los productos de calidad debe superar los 20 g por ración.
Velocidad de asimilación
Cada tipo de proteína tendrá un tiempo de asimilación diferente. Por ejemplo, las proteínas de suero se asimilan más rápido que la caseína (asimilación lenta) o la clara de huevo (intermedia).
Por otro lado en las proteínas de leche tendrás distintos grados de asimilación según el tipo de filtrado del producto:
Concentrado: es el que consumen quienes se inician y el que tiene más lactosa y colesterol por lo que puede producir más intolerancias. Se absorbe más lento.
Aislado: es el que consumen la mayor parte de los deportistas. En los batidos de proteínas isoladas o aisladas, la proteína está más filtrada, conteniendo así menos lactosa y colesterol, evitando la dilatación y fermentación intestinal o los problemas gástricos. Se absorbe más rápido.
Hidrolizado: máximo filtrado sin lactosa y sin colesterol. Alto porcentaje de cadenas de dos o tres aminoácidos, por lo que permiten una absorción muy rápida.
Presentación
Aunque la mayoría se vende en polvo, muchos vienen líquidos, listos para consumir. Pueden ser más prácticos pero en general son más caros.
Marca
Debes elegir marcas de proteína con reputación y tradición en el mercado que ya han pasado inspecciones y controles que garantizan estrictas normas de calidad y un producto verificado por los organismos responsables.
¿Qué son las proteínas?
Básicamente son nutrientes, específicamente macronutrientes. Contienen aminoácidos esenciales para nuestro organismo que debemos incorporar a través de la alimentación (estudio).
Como indica la British Nutrition Foundation son elementos estructurales y funcionales imprescindibles. Una gran proporción de ellas se aloja en los músculos (43% en promedio) con proporciones significativas presentes en la piel (15%) y la sangre (16%).
Batidos de proteínas: ¿Qué son?
Se trata de preparados que contienen un alto porcentaje de proteínas y, por lo tanto, de aminoácidos. Consiste en un polvo que se diluye y mezcla en agua, jugo, leche u otro líquido a través de botellas deportivas o utilizando batidoras para batidos de proteínas.
Deben tomarse según la necesidad particular de cada persona, por este motivo es importante conocer realmente cuánta proteína se debe consumir al día, bien sea en alimentos o suplementos proteicos.
Asimismo, estos son buenos suplementos de proteína para mujeres y hombres, ya que tienen diversos beneficios y efectos a nivel físico (estudio). Se ha demostrado que ayudan a generar masa muscular y a bajar de peso (estudio).
Además, estos batidos ofrecen saciedad (estudio), lo que indirectamente contribuirá a consumir menos alimentos, reduciendo las calorías y contribuyendo a la pérdida de peso.
Tipos de batidos de proteínas para adelgazar
Existen varios tipos de batidos que pueden contribuir a bajar de peso, la mayoría de origen lácteo o vegetal:
Batido de proteínas sabor café
Existen muchos sabores de batidos, casi tantos como puedas imaginarte. No obstante, los de café son una excelente opción si tu objetivo es adelgazar. ¿Por qué? Porque combinan proteína con cafeína.
Está demostrado que la cafeína acelera la tasa metabólica (estudio). Esta tasa indica las calorías mínimas que tu cuerpo necesita para sus funciones básicas.
Para lograr una disminución de peso necesitarás quemar más calorías de las que ingresas y para eso una tasa metabólica más rápida ayuda mucho.
Igualmente, el consumo de bebidas con cafeína podría apoyar el mantenimiento de la pérdida de peso, dado que, la ingesta de cafeína podría promover la reducción de peso, índice de masa corporal (IMC) y grasa corporal por sus efectos sobre el apetito y la relación con el equilibrio energético.
Por ejemplo, en la imagen 1 se puede evidenciar como el consumo de cafeína aumenta la tasa metabólica en reposo.
Imagen 1. Cambios en la tasa metabólica en reposo (RMR) debido al régimen de una dieta de cambio de calorías (placebo vs cafeína) (Tomado de Davoodi et al., 2014).
Del mismo modo la escala de satisfacción fue más elevada con el consumo de cafeína (imagen 2).
Imagen 2. Escala analógica visual para satisfacción durante cada etapa de estudio en la dieta de cambio de calorías (placebo vs cafeína) (Tomado de Davoodi et al., 2014).
Por otro lado la cafeína aumenta tu rendimiento durante el ejercicio de resistencia (estudio). ¿Qué significa esto? Más repeticiones, más ejercitación, mayor consumo de energía, menos grasa, menos peso.
Batido de proteína de suero
La leche tiene dos tipos proteicos: el suero y la caseína. Ambos contienen todos los aminoácidos necesarios por lo que se dice que son “proteínas completas”.
La proteína de suero es una de las más populares y está estrechamente relacionada con recuperación muscular por lo que se toma casi siempre después de la ejercitación.
Además, son un excelente batido proteico para incrementar masa muscular y perder peso, ya que solo combinada parece maximizar la masa corporal magra (estudio) y mejorar la composición corporal, reduciendo riesgos de problemas cardiovasculares (estudio).
Otra evidencia muestra que podría ser más efectiva, a la hora de lograr saciedad, que la de proteína de soya (estudio) o la caseína, ofreciendo resultados un 10% mejores (estudio).
Un interesante trabajo realizado por Dudgeon y colaboradores identificó que la suplementación de proteína Whey generaba una mayor pérdida de peso general (Imagen 3), menor pérdida de masa magra (Imagen 4) y mayor pérdida de grasa (Imagen 5) con respecto al grupo control (estudio).
Imagen 3. Cambio en la masa corporal entre WHEY y grupos de control después de 8 semanas período de estudio (Tomado de Dudgeon et al., 2017).
Imagen 4. Cambio en la masa corporal magra (LBM) entre WHEY y grupos de control después de 8 semanas de período de estudio (Tomado de Dudgeon et al., 2017).
Imagen 5. Cambio en la masa grasa (FM) entre WHEY y grupos de control después de 8 semanas de período de estudio (Tomado de Dudgeon et al., 2017).
Batido de proteína de caseína
Es la otra proteína de leche. Si bien es tan completa como el suero, se tarda mucho más en digerir.
Según un estudio la proteína de caseína, como la proteína de caseína hidrolizada y la proteína de suero tienen efectos similares sobre el gasto de energía y la saciedad.
Otro estudio comparativo suministró batidos proteicos a individuos 30 minutos antes de comer. Los participantes tuvieron mayor sensación de saciedad y consumieron menos alimentos con la caseína y la proteína de guisantes que con el suero.
Pese a ello, una investigación comparativa muestra resultados contrarios, indicando mayor saciedad subjetiva con el batido de suero, 90 minutos antes de la ingesta de alimentos. Estos resultados podrían indicar que el momento de toma puede variar los resultados.
Finalmente, es importante destacar que la caseína es fuente de calcio y éste tiene un alto impacto metabólico, atenuando la acumulación de lípidos y el aumento de peso (estudio).
Tras cuatro años de seguimiento, una investigación demostró que los sujetos tratados con calcio mostraron una pérdida de peso significativa (cada 1000 mg de calcio, 8 kg de peso).
Batido de proteína de soja
Se trata de una proteína de origen vegetal completa. Es la opción ideal para aquellos que buscan una proteína vegana y para los que tienen alergias alimentarias a lácteos o huevos.
Esta proteína es efectiva para obtener una sensación de saciedad en mayor medida que la proteína de huevo y en menor que la del suero (estudio).
Una investigación en mujeres posmenopáusicas comparó la proteína de frijol soya con la caseína mostrando resultados similares en ambas respecto a la secreción de insulina, masa magra, grasa corporal total y grasa visceral.
Aun así, la proteína de soja permitió reducir la grasa subcutánea y la grasa abdominal con mejores resultados.
Los alimentos proteicos a base de soja se pueden incorporar eficazmente en una dieta restringida en energía y alta en proteínas para mejorar el peso corporal, la composición corporal y la salud cardio metabólica, tanto así que la proteína de soya es al menos tan buena como otras fuentes de proteínas para bajar de peso durante las intervenciones dietéticas bajas en calorías en adultos mayores.
Alimento con fibra como sustituto de las comidas
¿Pero la fibra es una proteína? Claramente no. Si bien es un macronutriente es de una clase diferente: los carbohidratos.
Es un nutriente indispensable para la salud (estudio) contribuyendo a una buena función intestinal, a la reducción de colesterol (estudio) y control de los niveles de azúcar en sangre (estudio).
La fibra se asemeja a la proteína porque ofrece una muy alta saciedad, generando menos apetito y contribuyendo a la pérdida de peso (estudio). Muchas veces los alimentos que sustituyen una comida están conformados por la combinación de ambas.
Batido de proteína de clara de huevo
Es un batido muy recomendado para sustituir a las proteínas de leche. Un aspecto fundamental de los productos a base de clara de huevo es controlar que estén pasteurizados, ya que este proceso asegura que estén libres de Salmonela.
Además, la pasteurización asegura también la inhibición de la avidina, una proteína que puede dificultar la absorción de biotina y causar deficiencias (estudio)
Las proteínas de clara de huevo son menos efectivas que otras en generar saciedad y disminución del apetito. La ciencia las ha comparado con la proteína de frijol soya y suero, mostrando una efectividad menor (estudio).
De todos modos, sigue siendo efectiva para perder peso. Un estudio realizó un seguimiento a dos grupos durante dos meses. Ambos tuvieron una dieta alta en proteínas y grasas.
El grupo que recibió el suplemento de clara de huevo purificada disminuyó el apetito y redujo el porcentaje de lípidos en la dieta (estudio).
El mismo documento muestra los resultados del seguimiento durante dieciocho meses de tres grupos de participantes. El primero no realizó cambios en su dieta normal, el segundo realizó una dieta baja en calorías y el tercero se suplementó con proteína de huevo.
Los primeros seis meses mostraron iguales resultados para el segundo y tercer grupo, pero después del octavo mes se observan diferencias considerables. Al término del estudio (mes dieciocho) el grupo que consumió el suplemento obtuvo una disminución de peso más significativa.
Batido de proteína de guisante
Es la alternativa vegetal a la de soja. Si bien contiene todos los aminoácidos esenciales, la cantidad de algunos de ellos es muy pequeña, motivo por el que no se compara en este aspecto con proteínas de la leche, por ejemplo.
En cuanto a efectividad, la proteína de guisantes mostró ser tan efectiva como la caseína cuando se la consume como suplemento treinta minutos antes de ingerir alimentos con mayor efectividad que el suero y la proteína de huevo.
Otro estudio realizado en 2019 (limitado solo a quince participantes) demostró que la proteína de arveja arrojó los mismos resultados que la de suero en el rendimiento, la composición corporal y las adaptaciones musculares después de ocho semanas.
¿Qué tipo batido de proteínas es más efectivo?
No hay una respuesta para ello. Dependerá de si consumes lácteos o no, si comes antes o después del entrenamiento, si eres vegano, de cuanto quieras aumentar masa muscular o bajar de peso, del deporte que realices, etc.
Es cierto que muchos recomiendan y prefieren la proteína del suero de leche. Pero esto está más relacionado con construir músculo que con adelgazar.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo tomar los batidos de proteínas para adelgazar?
Los batidos de proteínas ayudan a lograr saciedad y, por lo tanto, a comer menos alimentos que incorporen a tu dieta calorías extra. Puedes consumirlos preparados con leche, agua o con frutas.
¿Cuál es la mejor proteína para bajar de peso?
En general el suero de leche, como la proteína whey, porque produce mayor saciedad y ayuda a quemar energía en el proceso de asimilación y digestión. También las que llevan cafeína que aumentan la tasa metabólica.
¿Cómo se toman los batidos para adelgazar?
Diluidos en agua o en leche vacuna o vegetal. Suele tomarse entre comidas, como colación. No es recomendable que reemplacen comidas, ya que una dieta sana debe ser completa y equilibrada.
¿Cuántas calorías tiene un batido de proteínas?
Depende del sabor y del tipo de proteína. En general llevan alrededor de 100 a 120 kcal por cada porción que suele ser de 30 g de polvo. En los batidos preparados suelen tener unas 150 a 170 kcal cada 330 ml.
¿Cuáles son los mejores batidos de proteína para adelgazar? Dónde comprarlos.
Foodspring SHAPE SHAKE es el batido proteico elegido en su categoría por ofrecer uno de los más altos porcentajes de proteínas y un sabor natural inigualable.
A su vez, THE Diet es el destacado entre las mezclas de proteína de suero, ofreciendo una de las fórmulas más completas con gran efectividad y alta calidad.
En cuanto a los batidos de caseína Optimum Nutrition Gold Standard Casein se lleva el galardón. Ofrece alta efectividad, con bajas grasas y carbohidratos y con calcio que ayuda a perder más peso.
¿Te animas a probar estos batidos y contarnos qué cambios comienzas a notar en tu cuerpo?
Bibliografía
Última actualización el 2023-07-17 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
Jorge Gómez
Fundador y CEO de Skilledfitness. Acreditado en Strength and Conditioning (Fuerza y acondicionamiento deportivo) y Sports Nutrition (nutrición deportiva) con UKSCA y licenciado en Ingeniería por la Universidad Politécnica de Madrid. Defensor de la ciencia como base fundamental para dominar el físico. Autodidacta por naturaleza e investigador del cuerpo humano. También es colaborador de otros grandes medios deportivos.
